О дизайне и ремонте позитивно!
понедельник, 05.12.2016, 19:31
| RSS
Меню сайта

Всё для дома

Ремонт своими руками


Отделка стен пробкой


Зеркальный подвесной потолок


Санирующие штукатурки

Новые дизайн - проекты

Дизайн гостиной комнаты и прихожей с лёгкой перегородкой

Спальня - кабинет в сталинке. Дизайн спальни с высокими потолками - необычный интерьер

Дизайн ванной комнаты с душевой кабинкой в прохладных тонах

Гостиная, совмещенная со спальней на подиуме

Отделочные материалы


Изоляционные материалы нового поколения: энергосберегающие краски и штукатурки

Спальная комната


Дизайн потолков в спальне


Шкафы - купе для спален

Сделай сам

Игольницы бискорню. Как сшить бискорню своими руками

Большая вязаная салфетка с вышивкой шелковыми лентами своими руками

Декоративные бутылки своими руками

Детская комната
интерьер детской комнаты

Детская комната для мальчика - дошкольника в зеленом цвете
интерьер детской комнаты

Идеи обустройства детской комнаты. Дизайн детской для мальчика

Как сделать ремонт


Пороги в квартире своими руками: пороги в прихожей, коридоре, комнате, кухне и ванной комнате


Как клеить обои на флизелиновой основе


Ремонт позитивный - главная » Статьи про ремонт и дизайн интерьеров » Дизайн и ремонт дома » Аксессуары для дома » Солонка – неотъемлемый атрибут кухни. Виды солонок и материалы для их изготовления


Солонка – неотъемлемый атрибут кухни. Виды солонок и материалы для их изготовления


Процесс приготовления пищи можно сравнить с неким таинственным ритуалом, в результате которого, из отдельных ингредиентов создается новое блюдо. Каждая хозяйка готовит по-своему – у каждой есть свои маленькие хитрости, которые, зачастую заключаются в использовании всевозможных специй. Применять конкретную специю в процессе приготовления еды или нет – зависит от желания хозяйки. Но без одной из них – а именно без соли, не может обойтись ни одно блюдо. Ну, а там, где соль, должно быть и место для её хранения. Поэтому сегодня мы поговорим о таком обязательном для любой кухни предмете, как солонка. Какие бываю солонки – по форме, материалу изготовления и т.д.? Существуют ли особые виды солонок? Об этом мы и поговорим далее. 

Разделять солонки на виды можно на основании разных критериев. Одним из них является внешний вид солонки. Так, солонка может быть достаточно большой, вместительной, напоминающей чашу или горшочек. Такие солонки используются для посола пищи в процессе её приготовления. Поскольку, подобные солонки всегда стоят на рабочем столе кухни, рядом с плитой, зачастую они делаются с крышечкой, чтобы в соль не попадала пыль. К тому же, к таким солонкам обычно прикладывается ложечка. 

Второй вид солонок – миниатюрные солонки, которые могут быть любой формы, с несколькими отверстиями наверху. Их используют для посола пищи в процессе её употребления, если блюдо недостаточно соленое. Такие солонки идут обычно в паре с перечницей и их принято ставить на обеденный стол – это элемент сервировки.

механические солонки – роботы 

Говоря о разновидностях солонок по размеру и форме, нельзя не сказать и о механических солонках и перечницах (с ручным механизмом или электрическим). Суть таких солонок заключается в том, что для того, чтобы посолить (поперчить) блюдо, нужно покрутить колесико/одну часть солонки относительно другой (эффект мельницы) или нажать на кнопочку (при наличии электрической составляющей), чтобы специя посыпалась в блюдо. Подобные солонки обычно применяют в процессе приготовления еды, но, в некоторых случаях, их вполне допустимо держать и на обеденном столе. Впрочем, для торжественной сервировки, они не подходят в силу своих размеров.

Не менее интересными и разнообразными являются солонки по материалам, используемым для изготовления. Наверное, одной из самых первых можно считать «солонку» из тряпочки – в неё насыпали соль, отправляясь в военный поход или на работу в поле, в давние времена. Такая солонка в наши дни уже давно потеряла актуальность, в отличие от своих собратьев из дерева и металла. Солонки из дерева не только одни из самых древних, но и самых востребованных на сегодняшний день. Ведь в этом экологически чистом материале соль не только прекрасно сохраняется: если в солонку случайно попадает вода, дерево сразу впитает её в себя, сохранив первоначальные качества соли. Солонки из дерева создавались либо путем выдалбливания в цельном кусочке древесины, либо из отдельных дощечек, плотно пригнанных одна к другой.

Как и раньше, так и сейчас очень популярны солонки из металла. В средние века, когда соль была предметом роскоши, для неё изготавливали солонки из драгоценных металлов – серебра или золота; кроме того, солонки щедро инкрустировались драгоценными камнями. Сейчас металлические солонки не потеряли свою актуальность, но их, обычно, делают из алюминия или иного металла, не подверженного коррозии, а для придания особого изящества, порой добавляют элементы из керамики, фарфора или стекла. В древности, солонки из металла и дерева (для застолья) в основном создавались в виде утки или лебедя; так же старинной считается солонка – стульчик (с крышечкой)

Сочетание стекла с металлом – один из самых популярных вариантов в оформлении солонки. Такие предметы доступны по цене всем, при этом выглядят они весьма достойно. А вот сочетание металла с фарфором сейчас можно встретить довольно редко – фарфор существенно повышает стоимость данного аксессуара. Так же нечасто можно увидеть и солонки из стекла в сочетании с соломкой, или солонки целиком из соломки. В последнем случае, так же как и в ситуации с солонкой из деревянных дощечек, детали должны плотно подгоняться друг к другу, чтобы избежать просыпания соли.

А вот полностью керамические солонки, а так же солонки из пластмассы, можно считать современными изобретениями, подарившими возможность разнообразить оформление кухни самым невероятным декором. Солонки в виде цветов, животных, классические (в виде чашек и бочонков) – все эти предметы, отличающиеся яркостью и жизнерадостностью, изготавливают как из керамики, так и из пластмассы.

солонки в виде кактусов

Никто не станет отрицать, что без соли человек не может обойтись. Поэтому нет ничего удивительного в том, что с этим незаменимым предметом связано множество примет и традиций. Достаточно вспомнить, что о хозяйке, пересолившей пищу, говорят, что она влюбилась… И нет ничего странного в том, что во всем многообразии «соленых» примет, мы вспомнили именно про эту. Ведь отдельное внимание хотелось бы уделить свадебным солонкам. 

Все знают о традиции встречать жениха и невесту караваем, увенчанным солонкой. Каравай съедается на празднике, а вот солонка остается на память о свадьбе (как приданое невесты), и поэтому многие стремятся приобрести для такого случая нечто особенное. Но даже небольшая солонка из драг.металла стоит дорого. Поэтому её вполне можно заменить экземпляром из дерева с росписью, или сделанной на заказ солонкой в винтажном стиле… Кроме того, солонку из дерева можно подарить на 5-летие совместной жизни (на деревянную свадьбу). Такой подарок будет считаться пожеланием благосостояния молодой семье.

солонка и перечница в виде туфель

Соль, а, следовательно, и солонка, существуют бок о бок с человеком долгие-долгие годы. В «знак благодарности», человечество посвятило соли пословицы и поговорки (съесть пуд соли), увековечило солонки в картинах и художественных произведениях; к тому же, солонки стали предметами коллекционирования. Коллекционируют сейчас как старинные образцы, так и современные, необычные солонки – ведь с годами, они так же станут раритетом, сохранив в своем облике кусочек истории человечества. 






Источник: http://www.remontpozitif.ru
Категория: Аксессуары для дома | Добавил: Оксана (03.07.2015) | Автор: Оксана E W
Просмотров: 2781 | Комментарии: 1 | Теги: интерьер, кухня, солонка, декор | Рейтинг: 5.0/1

Все статьи о ремонте

Дизайн - проекты

Видео ремонта квартиры

Фото интерьеров


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ Дизайн и ремонт дома - Аксессуары для дома:


Всего комментариев к статье Солонка – неотъемлемый атрибут кухни. Виды солонок и материалы для их изготовления
: 1
avatar
1
Люблю что-то необычное, поэтому наиболее понравилась солонка кубик-рубик...)
avatar
Фотогалерея

Поиск по сайту

Категории раздела
Антиквариат [3]
Внутренняя отделка дома [41]
Внешняя отделка дома [8]
Мебель для дома [31]
Аксессуары для дома [135]

Современный ремонт

Укладка мозаичной плитки

Новости дизайна

Стол для людей и кошек

Кровать из крыльев самолета

Шикарное кресло нового поколения

Амёбные кресла

Видео ремонта


Декор в детскую своими руками


Образец договора на проведение ремонтных работ


Отделка шкафа искусственной кожей

Статистика

Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0

Кухня и столовая


Кухня 10 кв метров - идеи дизайна кухни


Установка кухонной мойки


Мойка для кухни – как не ошибиться с выбором?

Ванная комната


Дизайн ванной комнаты с отделкой мрамором


Дизайн - проект ванной комнаты в хрущевке


Деревянная ванная комната

главная РеПо


ДЛЯ ВАС: * Дизайн проекты бесплатно * Новости дизайна * Фото интерьеров * Видео ремонта и дизайна * Статьи о ремонте * Ландшафтный дизайн *
РЕПО - про дизайн и ремонт своими руками позитивно! © 2011 - 2016
Реклама на нашем сайте